2023全民营养周——孕期饮食与营养

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2023全民营养周——孕期饮食与营养

来源:浙江思丹姆干细胞生物科技有限公司 发布时间:2023-09-19

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很多孕妈妈想根据孕妇孕期营养宝塔图来安排自己的饮食,但却不知道这个图在哪?今天它来了,下面小编为大家分享孕妇孕期营养宝塔图的最全图解以及根据孕妇孕期营养宝塔得出的营养指南。


平衡膳食宝塔分五层
包含了我们每天应吃的主要食物种类
宝塔各层位置和容积的不同
也反映出各类食物在膳食中的地位和应占比例
而孕妇和孩子的特殊的体质
每日应吃食物的种类及相应的数量
更需要科学的衡量
下面就跟随着脚步
一起来看看
孕妇在备孕,怀孕期,哺乳期
每日都需要补充哪些膳食营养吧~

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表观遗传学机制显示
孕期体重异常影响子代远期健康

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孕期体重异常有哪些危害?
1、孕前体重过重
危害:
巨大儿
充血性心衰
非胰岛素依赖糖尿病

2、孕期体重过轻
危害:
低体重儿
胎儿生长受限
早产儿
3、孕期体重过重
危害:
巨大儿
妊娠期高血压
增加难产率和剖宫产率
胎儿窘迫和新生儿窒息
晚期胎儿死亡
新生儿死亡风险

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依据BMI体重增长推荐      BMI=孕前体重(kg)/身高² (m)


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检测孕期体重


孕早期:体重变化不大,可每个月测量1次。
孕中晚期:应至少每周测量体重,并根据体重增长速率进行管理。如果有条件,可以每天测量并且记录。
测量方法:
固定的时间:晨起后
固定的体重秤
空腹,排空大小便,仅穿单衣

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合理选择食物
【1】增加粗粮的摄入量
【2】摄入足量的蔬菜
【3】控制水果的摄入量
【4】选择合适的肉类
【5】选择低脂或脱脂牛奶
【6】控制烹调油和坚果的摄入量



据孕妇孕期营养宝塔得出的营养指南


1、谷薯类
谷薯类食物中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素和膳食纤维。以谷物为主的膳食结构可以提供充足的能量,有利于丰富营养结构,对预防妊娠便秘、妊娠糖尿病、孕期肥胖等症皆有帮助。
谷薯类建议每天摄入275-350克,其中包含全谷物和杂豆75-150克,薯类75-100克。
可以选择:米饭、粥、粗粮、玉米、小米、谷物面包、糙米、红薯、山药、马铃薯等。


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2、水果类
孕早期多选择苹果、桃等中性水果,孕中期、孕晚期身体状况稳定,可以选择维生素含量较多的水果,孕妈可以根据自己的体质来选择多种水果进行营养补充。
建议每天摄入1-3种水果,摄入总量控制在200-400克。
可以选择:苹果、猕猴桃、香蕉、梨、芒果、金桔、草莓、葡萄、桃子等。


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3、蔬菜类
蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老,为孕妈和宝宝提供充足的维生素补充。
吃蔬菜要好“色”,保证每天摄入300-500克蔬菜,其中深绿色蔬菜所占比例应达到1/2。
可以选择:菠菜、莴笋、香菇、紫甘蓝、土豆、豆角、胡萝卜、西蓝花、彩椒等。


4、鱼禽蛋肉类
新鲜的肉类可以为孕妈提供优质蛋白等重要营养素。孕妈可以尝试不同口味,优化食材搭配。
建议畜禽肉类每天的摄入量50-75克,水产品每天摄入量为50-75克,蛋类50克(1个鸡蛋),孕晚期每天可以适量增加鱼、畜禽类的摄入量。宜选择新鲜的瘦肉、鸡蛋、新鲜淡水鱼、海鱼、禽肉、虾、肝脏等。


5、奶类、大豆/坚果类
奶或奶制品富含蛋白质,同时也是钙的良好来源。由于中国传统膳食不含或少有奶制品,每日钙的摄入量仅为400mg左右,远低于建议的钙适宜摄入量。从孕中期开始每日至少摄入250ml的牛奶,或相当量的奶制品以及补钙300mg,或饮用400-500ml低脂奶以满足钙的需要。大豆及制品中含植物蛋白和钙,坚果中含有维生素和微量元素,其所含油脂多是不饱和脂肪酸。
以新鲜牛奶、脱脂奶、酸奶为佳。豆制品可食用大豆25-50克,或豆腐丝、豆腐干50-100克,或南豆腐150-300克,或北豆腐100-200克,或豆浆250-500毫升。坚果每周摄入50-70克,相当于每天带壳葵花瓜子约一把半,或者花生15-20克,或者核桃2-3个,或者板栗4-5个。食用原味坚果为首选。

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6、食用油:
以植物油为佳(亚麻籽油更好),可用25-30克,不用猪油、牛油等。


7、盐:
每天的食盐食用量控制在6克以内,还要少用腌制的食品如咸肉、各种咸菜。


8、糖、酒:
少用糖、戒酒。


9、茶、水、饮料:
建议每天饮用白开水、矿泉水、淡茶水。最好少饮用市售成品的各种饮料。


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